Archivo de ‘Bebidas y Cocktails’

Piña Colada, un cocktail para disfrutar del verano

Publicado por Malbec el 2008-05-08 |

pina-colada.jpg

Cuenta la leyenda que en una maravillosa ciudad con solera, antigua y cercana, de San Juan de Puerto Rico fue el escenario donde Ramón Portas Mingot, a mediados del sigo pasado, inventó una de las bebidas más famosas en todo el mundo, la Piña Colada.

Para acercarnos un poco mas y disfrutar de este impresionante sabor les enseñamos a prepararla.


Leer más »

Cocktail light: Rompope

Publicado por cocinebria el 2008-05-08 |

rompope.jpg

El rompope es un tradicional licor de huevo que se utiliza mucho en la cocina mexicana, más específicamente en Puebla donde nació. Se lo bebe como cocktail, además de ser utilizado para saborizar postres.

Ahora te damos la versión light del rompope para que disfrutes en estas fiestas sin remordimientos. Esta receta tiene 128 calorías por cocktail de 110 cc.


Leer más »

Cachaça, un cocktail con sabor a verano de los trópicos

Publicado por Malbec el 2008-05-06 |

foto_popup_2592_2.jpg

Si has ido a Brasil o a cualquier otra costa del mundo, sabrás que la cachaça es sinónimo de verano. De tragos felices que se beben bajo el sol del trópico.

La cachaça es el producto de la destilación del jugo fermentado de la caña de azúcar, de 38 a 51° de alcohol y con un añadido de hasta 6 gramos de azúcar/litro que acrecienta los aromas dulces tradicionales del destilado.


Leer más »

Tequila Gran Patrón Platinum, un lujo a la mexicana

Publicado por Malbec el 2008-05-05 |

gran_patron.jpg

Gran Patrón es el tequila platino más fino del mundo. Con un proceso de triple destilación y luego añejamiento hasta lograr la perfección, es el tequila plateado preferido por los verdaderos conocedores.

Cada botella de Gran Patrón es una obra de arte de cristal hecha a mano (sin plomo) que se pule y se firma a mano y se numera con una etiqueta grabada.

Cada botella está forrada en terciopelo y viene en una caja de madera de arce veteada de máxima calidad hecha a mano. Como todas las botellas, cada caja constituye una obra de arte coleccionable elaborada a mano que es firmada y numerada por su creador.

La absenta o la canción del hada verde (I)

Publicado por Malbec el 2008-05-02 |

absenta1.jpg

La absenta tiene una historia muy espectacular. Henri Louis Pernod, que compró la receta del doctor suizo Ordinaire, comenzó la destilación de absenta en Suiza en el año 1797 y después siguió la producción en Francia.

La Absenta se volvió la bebida más popular del siglo 19 y artistas famosos como Van Gogh, Manet, Rimbaud, Verlaine y Picasso entre otros muchos contribuyeron a hacer aún más grande su popularidad. Defendían que la absenta potenciaba su creatividad, ya que la absenta tiene un componente psicoactivo.


Leer más »

Bue Moon, un cocktail de plenilunio

Publicado por Malbec el 2008-04-30 |

blue-moon.jpg

La traducción al castellano del término Blue Moon podría ser luna triste, con toda la melancolía de la luna llena y el fin de mes.

Este cocktail también puede hacer referencia al color azulado del cielo en el plenilunio al atardecer.


Leer más »

QF Shooter, un cocktail a base de midori y bailey’s

Publicado por Malbec el 2008-04-28 |

qfshooter.gif

El Midori es un licor con un sugestivo nombre que recuerda algún viaje por oriente. Pero después de esta sensación exótica el midori es en realidad un licor japonés verde a base de melón y miel.

Por lo general se utiliza el Midori en la preparación de cocteles, así como solo con hielos. Este licor se combina perfectamente en con jugos y espirituosos.


Leer más »

Side Car, un cocktail a base de coñac

Publicado por Malbec el 2008-04-25 |

484px-sidecar_cocktail.jpg

Cuentan que durante la Primera Guerra Mundial había un capitán que cada noche pedía este combinado y tales eran sus efectos que horas después debía de ser llevado a casa en un sidecar ya que él no podía ni andar.

Aquí les mostramos esta receta de un cocktail poderoso , pero que a la vez bien puede servir como un buen aperitivo.


Leer más »

Manhattan, un cocktail de pelicula

Publicado por Malbec el 2008-04-23 |

hoar01_manhattan.jpg

Si los martini son una célebre saga de cócteles vinculada fuertemente al mundo del celuloide, el Manhattan es una de las variantes de esta gran familia. Se puede decir que es el hijo americano del Martini italiano.

Para su elaboración, se mezclan dos partes de whisky bourbon, una parte de vermut rojo y una cuarta parte de bitter o angostura. Se remueve con una cucharilla mezcladora y está listo para servir en una copa de cóctel con dos pequeños cubitos de hielo. No puede faltar el toque final de una vanidosa guinda.


Leer más »

Courvoisier Montpellier Cherry, cocktail de cerezas

Publicado por Malbec el 2008-04-21 |

montpelliercherry1.gif

El Courvoisier Montpellier Cherry es el cóctel perfecto para desafiar el calor del verano.

Con todo el sabor de las cerezas, es ideal para las noches de playa , o en una reunión en bajo las estrellas acompañado de amigos .


Leer más »

Vodka Russian Standard, un premium lider

Publicado por Malbec el 2008-04-18 |

russianstandard.jpg

El vodka Russian Standard, es líder global en la categoría Premium. Este vodka es destilado en el centro de producción tecnológico más avanzado de Rusia.

El vodka Russian Standard se desarrolló en la destilería de San Petersburgo, como una de las compañías más competitivas de Rusia, sino también como líder en ciencia y tecnología para la producción del vodka.


Leer más »

Bebidas de verano: Sorbete de limón

Publicado por cocinebria el 2008-04-17 |

sorbtelimon.jpg

Se viene el calor y necesitamos bebidas sabrosas y refrescantes para combatirlo. Una opción: los sorbetes. Es un refresco bajo en calorías, ya que la mayoría de su compasión es agua y son muy nutritivos porque están hechos a base de frutas, proporcionándonos un alto contenido en vitaminas.

El limón, por su parte, es un poderoso antiséptico, astringente, calma los resfríos, la tos y el dolor de garganta. También se caracteriza por sus propiedades anticancerígenas y ayuda a disolver los cálculos biliares. A continuación te contamos como preparar este delicioso sorbete, la receta es para 4 comensales.


Leer más »

Dark Angel, un exponente de la moderna cocktelería

Publicado por Malbec el 2008-04-16 |

devildrink.jpg

Dicen que Red Bull te da alas , y si lo mezclas con estos dos oscuros alcoholes te convertirás en un angel negro. Este cocktail, es una muestra de las originales e innovadoras combinaciones que surgen día tras día en el mundo de los bartenders.

Con el paso del tiempo surgen al mercado nuevos aguardientes como el vodka negro y los bármanes los utilizan en nuevas y sorprendentes mezclas.


Leer más »

Refresca tu verano con Ice Tea de melocotón blanco Nestea

Publicado por cocinebria el 2008-04-16 |

nestea.jpg
En estas tardes calurosas que se avecinan nada más delicioso que un té frío y la mejor opción será un nuevo sabor: Ice Tea de melocotón blanco Nestea.

Tras el éxito de Ice Tea de limón, considerado el mejor por la Unión Española de Catadores, la empresa a apostado por ofrecer a los paladares españoles el té frío de melocotón blanco, con todo el sabor de esta fruta exótica y poco común.


Leer más »

Black Velvet, un combinado de cerveza y champagne

Publicado por Malbec el 2008-04-14 |

blackvelvet.jpg

En 1861 en el London’s Brook’s Club, el día después de la muerte del principe Alberto tuvo lugar la creación de éste histórico cocktail.

Inglaterra estaba teñida de negro en señal de luto y el barman del local pensó que el champagne no debía ser menos y le añadio cerveza negra. Por esta razón lo bautizó como Black Velvet (terciopelo negro).


Leer más »





Bienvenido

Cocina.org es un lugar de encuentro para los amantes de la gastronomia y una correcta alimentación.

Este blog pertenece a la red de blogs de Ocio Networks SL

¿Quieres suscribirte?

Subscribete con tu lector de feeds o a nuestra lista de correo:
Introduce tu email:
Búsqueda :