Un vino dulce de Burdeos de la añada legendaria 2005 en la zona. El director del vino ha sido Xavier Planty que ha logrado uno de sus mejores châteaus.
La bodega es una gran propiedad de Sauternes, y junto a su ilustre vecino Chateau d’Yquem son los únicos 1er Cru Clasee ubicados en la comuna de Sauternes.
Publicado por Malbec en - Vinos, Blancos, Dulces, Enología el 21 Enero, 2009
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Vivace Dolce Spumante es un vino especial que honra a los inmigrantes italianos que influenciaron la cultura argentina, combinando la elegancia del Viejo Mundo con la energía de lo actual.
Comercializado a nivel mundial por Freixenet , este es un vino espumante dulce de alta calidad, producido en Mendoza, Argentina. Es elaborado con la variedad Moscatel de Alejandría 100%.
De la mano de uno de los creadores más famosos de vinos dulces del mundo, el austríaco Alois Kracher, viene esta selección de las mejores uvas de moscatel de Alejandría, un vino fresco, de agradable textura y largo sabor, que evoca la calidez del soleado sur malagueño.
En su nota de cata se muestra a la vista de un color amarillo. Muy brillante. Destacan los aromas de fruta exótica en almíbar (litchies) y primarios (uva), flor de azahar y puntas cítricas.
Publicado por Malbec en - Vinos, Denominación de Origen, Dulces, Enología el 8 Noviembre, 2008
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El Valdivia PX es un vino muy dulce perfecto para saborear quesos azules o delicias de la repostería. Elaborado en la DO Jerez con la variedad Pedro Ximenez con profundos aromas, y bien estructurados en boca .
Los productos de Bodegas Valdivia destacan por su calidad y exclusividad, obtenida a través de la cuidada selección de las materias primas que los componen, y por una imagen moderna y atractiva.
Publicado por Malbec en - Vinos, Denominación de Origen, Dulces, Enología, Olorosos el 24 Octubre, 2008
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Dulce de Moscatel de grano menudo, un buen ejemplar de los Vinos de Navarra . Una DO que cuenta con un recorrido de casi 20 siglos, las primeras bodegas romanas que datan del siglo I antes de Cristo, prueban que ya se elaboraba vino con criterios industriales.
Este vino blanco dulce elaborado uvas de moscatel sobremadurada según los principios de la agricultura ecológica.
Un generoso de licor, dulce, una mezcla de oloroso y Pedro Ximénez, de color oscuro, aroma punzante y atenuado, con cuerpo .
Con una crianza mínima de cuatro años, se utilizó para su elaboración uvas Palomino y Pedro Ximénez.
Publicado por Malbec en - Vinos, Denominación de Origen, Dulces, Enología, Olorosos el 19 Septiembre, 2008
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Un vino naturalmente dulce al que se le añade un porcentaje de la solera del 1976 del generoso seco. Solamente se elabora en años en los que la Pansa Blanca y, a veces, la Garnatxa Blanca lo permiten.
Se embotellan anualmente muy pocas botellas para garantizar la calidad, la excepcionalidad y el envejecimiento idóneo del vino.
Publicado por Malbec en - Vinos, Denominación de Origen, Dulces, Enología el 26 Agosto, 2008
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Este vino dulce natural es producido con uvas pedro ximénez por la Cooperativa Agrícola La Aurora de la D.O. Montilla-Moriles.
Castaño con ribete yodado. Limpio y potente, franco y fresco. Se perciben aromas de fruta seca, cereales, caramelo, amielados, tela de arpillera, hoja de puro. Untuoso y aterciopelado, a la vez que seco.
Publicado por Malbec en - Vinos, Denominación de Origen, Dulces, Enología el 21 Agosto, 2008
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Tras una comida llega el momento del descanso, del deleite en el recuerdo, de la restauración del cuerpo; llega el momento del brandy o los vinos generosos. Es el tiempo de una bebida sensual, reposada, generosa.
Símbolo de la centenaria tradición, el Torres 20 se obtiene mediante la destilación de selectos vinos de la variedad Parellada.
Publicado por Malbec en - Vinos, Denominación de Origen, Dulces, Enología el 4 Agosto, 2008
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Los vinos de oporto entran dentro de la categoría de los vinos fortificados, debido a que se le adhiere brandy al vino mientras está en proceso de fermentación. Se trata del vino de Oporto (en portugués: vinho do porto, que significa “vino del puerto”), nacido en los Siglos XVI y XVII en la ciudad de Oporto, en Portugal.
Esta suma de brandy al vino permitía estabilizarlo, y lo convertía en apto para soportar variadas temperaturas y humedades en los viajes en barco que se hacían en esa época debido al comercio marítimo.
Publicado por Malbec en - Vinos, Dulces, Enología, Olorosos el 31 Julio, 2008
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Elaborados por el clásico procedimiento de crianza biológica bajo el “velo en flor”, durante años, en botas del mejor roble, recogidas en naves catedralicias.
Su color es muy particular , algunos con ligeras tonalidades oliváceas , que en estas tierras se cruzan las raíces de la vid y el olivo .
Publicado por Malbec en - Vinos, Denominación de Origen, Dulces, Enología, Olorosos el 22 Julio, 2008
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