Tradicional de México, esta ensalada multicolor resulta deliciosa sola o con otros platos en una fiesta de verano.
Prueba servirla con unos chuletones de carne de buey de Raza Nostra asados a la parrilla: un verdadero manjar del nuevo y viejo mundo.
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Esta deliciosa receta que llega desde México, combina el delicado sabor de la carne de cangrejo con una variedad de ingredientes que la hacen un plato principal ideal para la primavera o el verano.
Es tan fácil de hacer, fresca y sabrosa que no puedes dejar de probarla.
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El rompope es un tradicional licor de huevo que se utiliza mucho en la cocina mexicana, más específicamente en Puebla donde nació. Se lo bebe como cocktail, además de ser utilizado para saborizar postres.
Ahora te damos la versión light del rompope para que disfrutes en estas fiestas sin remordimientos. Esta receta tiene 128 calorías por cocktail de 110 cc.
Para algunos cocineros, refrito significa “muy bien frito”; para otros significa que se debe freír dos veces. Sin importar cómo prefieras interpretarlo, esta exquisitez de la cocina mexicana será el acompañamiento ideal de unas tortillas o el relleno perfecto para unos tacos.
Dale un toque original a tu cocina de todos los días con esta tradicional receta mexicana. Este es un delicado y cremoso plato que combina carne, vegetales y especias, lo que le da un sabor muy especial que…tienes que probarlo hoy!
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Delicioso plato de pescado, el secreto de esta receta es que no tienes que “cocinarlo”. Si le añades unas cuantas rodajas de aguacate, ésta es una comida ideal para días calurosos de verano.
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Originarios de la provincia de Sonora, en México, son unas tapas, parecidas a las empanada, con masa de tortilla y rellena con el tradicional picadillo mexicano. Un refrigerio ideal para comer a cualquier hora.
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Si hay un plato típicamente mexicano al que nadie puede resistirse son las quesadillas. No te dejes engañar por su fácil preparación: son una verdadera exquisitez del nuevo mundo, preparadas en base a tres ingredientes básicos: queso, tortillas mexicanas y chiles jalapeños. Pruébalas hoy mismo y cuéntanos qué te parecieron!
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La cocina mexicana tiene un carácter fuertemente regional, con una amplia y única variedad de deliciosas recetas. Esta receta, a través de sus ingredientes, refleja la típica comida de la zona de Chihuahua. Descubre este nuevo mundo de sabores a través de esta sencilla receta.
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Para saborear un buen guacamole es necesario acompañarlo con nachos o tortillas de maíz. Si lo quieres poco picante o sin picante puedes sustituir todo o parte del chile por pimientos rojos. Lo mejor es acompañarlo de una buena cerveza, bien fría.
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Las chalupas son unos antojitos muy populares en México, se preparan con una base de tortilla, salsa verde o roja, cebolla y carne.
Aunque son muy gustosas se recomienda no abusar de su consumo ya que contienen mucha grasa por lo que se aconseja que al freírlas se escurra muy bien para eliminar el máximo de grasa.
Este sabroso plato mexicano combina carne, verduras y hasta frutas! Descubre en esta fantástica receta una tentadora opción de plato principal, al que solo necesitarás agregar un poco de arroz blanco cocido como complemento ideal.
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Las tortillas son muy fáciles de hacer, especialmente si se cuenta con la ayuda de una prensa, que no es más que dos plancha redondas de metal o madera, unidas por una bisagra.
Estas tortillas son la base de muchos platos mexicanos, por lo que es una de las primeras cosas que debes aprender a prepara si quieres disfrutar al máximo de esta colorida y sabrosa cocina.
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Esta versión mexicana de un clásico de la cocina, el arroz, será la guarnición ideal de cualquier carne, aunque por ser un plato tan completo puedes servirlo como plato principal y acompañarlo con una suculenta ensalada de hojas verdes.
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