Archivos para la categoria 'Cocina Española'
Jueves, mayo 9th, 2013
Si buscas una receta de postre muy rica, apropiada para un día frío como los que aún tenemos, esta opción es ideal. Es una variante de las muchas recetas de flan de café que circulan por allí, como por ejemplo el flan de café de bajas calorías. En vez de leche, ya utilizas directamente nata [...]
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Lunes, mayo 6th, 2013
Receta Alemana: Tarta merengada de manzana. Esta deliciosa tarta es un clásico de la cocina alemana, el resultado es un delicioso postre suave y esponjoso, para acompañaban cualquier jugo, café o té. Es muy rendidora, puede satisfacer a 12 personas perfectamente, por lo que constituye un postre ideal para una reunión familiar. ¡A animarse y [...]
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Jueves, abril 25th, 2013
Lomo de cerdo a la cacerola. Una receta llena de sabor, ideal para estos días fresquitos que comienzan a aparecer, y deseamos un buen plato caliente. El cerdo tiene muchas vitaminas beneficiosas para nuestro organismo y nutrición.
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Miércoles, abril 24th, 2013
Receta Ensalada de arroz con salsa rosa. Ahora que llega el buen tiempo, nada mejor que una ensalada de arroz, ligera y fácil de preparar, que son bien acogidas por todos, especialmente por los niños. Además si te ha sobrado arroz del día anterior, puedes aprovechar para preparar esta receta, que no aporta demasiadas calorías.
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Jueves, abril 18th, 2013
Te propongo elaborar una deliciosa y nutritiva comida que la puedes servir fría o tibia y degustar en el almuerzo o la cena como entrada liviana o plato principal si la acompañas con una guarnición combinando ingredientes muy sencillos de tener en nuestra cocina como algunos vegetales y carne de ternera molida. Para preparar este [...]
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Lunes, abril 15th, 2013
Receta de la buena suerte: Terrina de arroz y salmón. Según la tradición hay varios platos que atraen la buena suerte, el pescado es uno de ellos, y más aún acompañado de arroz, que es por excelencia el alimento de la buena suerte. Esta terrina de arroz y salmón es deliciosa, y muy fácil de [...]
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Miércoles, febrero 20th, 2013
Nos imaginamos que debes conocer la Nutella, esa delicia con la que se elaboran los bombones de chocolate de Ferrero Rocher. Pero si nunca la haz probado, acá tienes la receta para hacerla en tu casa y poder probarla. Es una crema elaborada con chocolate y avellanas, y puede comerse untada en pan, galletas, tostadas [...]
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Viernes, febrero 1st, 2013
No descubrimos nada al decir que la carne de cerdo es verdaderamente deliciosa. Una de las mejores maneras de prepararla es al horno, por lo que si esperas visitas y quieres que su sabor sea realmente espectacular, no te pierdas el paso a paso para elaborar un lomo de cerdo al horno. En consecuencia, en [...]
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Martes, diciembre 4th, 2012
Imagen: Xtragón Hace algunos meses que estuve con una amiga en un tradicional bar, llamado Casa Paco, localizado cerca de Arguelles, en Madrid. El local era conocido por sus más de 40 tipos de tortilla, antes de entrar, pensé: “¡Pero si todos los bares de Madrid son expertos en tortilla!” y no esperaba grandes sorpresas. Después [...]
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Viernes, noviembre 30th, 2012
Comparte con tu familia esta rica receta ideada especialmente para ti. Ingredientes: 250 gr. de bonito limpio 2 tomates 6 láminas de lasaña 4 cogollos de lechuga 1 cebolleta 2 zanahorias 5 dientes de ajo agua aceite virgen extra vinagre sal una cucharada de orégano una pizca de romero unas ramas de cebollino
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Miércoles, noviembre 21st, 2012
Los espárragos son uno de los antioxidantes más rico en fibra aparte que tiene muchos beneficios para la salud, en la presente entrada te explicaremos paso a paso como puedes preparar esparragos con salsa tartara. Puedes presentar este rico plato a toda tu familia y de seguro que les va a encartar. Esperamos que los disfrutes [...]
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Martes, noviembre 20th, 2012
La lentaja es una de las legumbres mas nutritivas que existe en el mundo. Dentro de las lengumbres es la mas rica en proteinas y y vitaminas. Es muy buena, tanto para los adultos como para los niños. Ademas es una forma de incluir a nuestra dieta los beneficios de las legunbres en un [...]
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Martes, noviembre 13th, 2012
Esta es un deliciosa crema preparada especialmente para ti que te encantan. Es hecha a base de las siguientes frutas: melón, melocotón y ciruela. Ingredientes: Para la crema caramelizada: Un cuarto de litro de nata liquida, tres cuartos de litro de leche entera, la piel de medio limón, 1 vaina de vainilla, 3 yemas de huevo, 150 g de azúcar [...]
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Lunes, octubre 29th, 2012
Preparara estos ricos canelos y disfruta del buen sabor que nunca olvidaras. Estos canelos son ideales para cambiar la rutina que envuelve nuestra cocina. Complace tu apetito y degusta estas salchichas que tanto te gustan y de una manera diferente. Ademas tienes la ventaja de que estos tienen poca grasa dañina, ya que son de [...]
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Viernes, octubre 26th, 2012
En materia de gustos es difícil lograr el consenso y más cuando se toca el tema sensible de la comida y sus infinitas formas de preparación. En esta oportunidad te damos la opción para que pruebes este estilo diferente cocinar la ternera. Intenta con esta receta. Ingredientes: estómago de ternera limpio harina limón laurel 1 hoja pimienta [...]
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