Fáciles de hacer y decididamente deliciosos, estos pinchos de pescado son un plato fresco y divertido, ideal para un almuerzo informal entre amigos o una parrillada al aire libre.
El secreto radica en su delicado sabor, tradicional de la cocina China, que si bien es imposible de expresar con palabras, solo puedo decirte que…tienes que probarlo! Seguir leyendo »
Preparándonos para el verano descubrimos esta deliciosa receta tailandesa, llamada Larb en su idioma original.
Combinando carnes, hierbas y especias en un delicado y sabroso plato, puedes acompañarlo con una liviana ensalada de tomates, pepinos y zanahoria rallada. Seguir leyendo »
Combinando camarones con deliciosas hierbas, estas bolas de camarón de la cocina tailandesa son un bocadillo ideal para servir como aperitivo o entrante de una comida informal. Además, son tan fáciles de hacer que te sorprenderán! Seguir leyendo »
Una verdadera delicia de la cocina China que no puedes dejar de probar, combina dos frutos del mar tan exquisitos como son los camarones y las ostras. Es el entrante ideal para sorprender a tu pareja o a tus amigos. Sencillamente: de-li-cio-sa! Seguir leyendo »
Esta deliciosa receta de la cocina china nos ofrece una exquisita combinación de pasta y verduras, con un toque de carne de cerdo, transformándose así en el plato ideal para esta primavera, ya que es muy sano, liviano y sabroso. Seguir leyendo »
Junto al barrio del Poblenou de Barcelona y muy cerca de la playa se encuentra el Restaurante japonés Holly Sushi.
Aunque en el restaurante se sirve comida japonesa, esta regentado por chinos y es que los masivos restaurantes chinos que existen en la zona han hecho que muchos de los dueños hayan buscado una salida alternativa abriendo restaurantes japoneses.
Si quieres disfrutar de un buen bistec al estilo japonés, prueba esta receta: no te va a decepcionar. Porque además del sabor de un buen bistec se le agrega la delicada armonía de sabores y aromas vegetales: berenjenas, pimientos, cebolletas y los infaltables brotes de bambú. Simplemente delicioso! Seguir leyendo »
Sencillas y deliciosas, estas bolas de arroz japonesas son un verdadero deleite. Son una muestra de cómo con unos pocos ingredientes bien escogidos puede prepararse un plato fácil y tentador. Otra de las exquisiteces orientales que no puedes perderte. Seguir leyendo »
Si quieres adentrarte en los sabores de la cocina con wok, puedes comenzar con esta receta sencilla y saludables. Un plato de verduras salteadas en wok sólo aporta 200 calorías y puede ser consumidos por todos.
Si te quedas con hambre, acompaña este plato con un tazón de arroz al vapor y ve entrenándote en el arte de comer con palillos.
Los rollitos de primavera son una tapa clásica de la cocina oriental poquito a poco se suelen elaborar también en las cocinas occidentales y es que su textura crujiente y su sabor los hacen irresistibles. Seguir leyendo »
Tanto el sabor como la presentación de este cangrejo van a sorprender gratamente a quienes compartan este plato contigo. Es ideal para servir como entrante y deleitar a tus comensales con esta exquisita receta de la cocina china. Seguir leyendo »
Si quieres una cocinar una comida completa invirtiendo muy poco tiempo y esfuerzo, esta receta es para ti. Aunque su nombre es “sopa”, lleva una cantidad de ingredientes que hacen de ella una comida muy completa…y muy sabrosa!
Olvídate de sopa, entrada y plato principal: aquí tienes todo en uno, lo que te ayudará a economizar ingredientes y ahorrar tiempo. Qué más puedes pedir? Seguir leyendo »
Una verdadera delicia de la cocina tailandesa nos llega hoy en esta receta. No te asustes al ver la cantidad de ingredientes: es solo un poquito de cada cosa, para dar sabor. La preparación es realmente sencilla, y es tan deliciosa que no puedes dejar de probarla. Palabra de cocinera! Seguir leyendo »
Esta receta está dedicada a David, un lector del blog que me dijo que le encantan las recetas con pescado. Esta es una clásica de la cocina china, y combina el delicado sabor y consistencia del pescado con el sabor inigualable de las hierbas.
Para quien esté pensando en preparar esta sopa como entrada, desde ya le digo que ni se moleste en cocinar otra cosa: esta sopa es un almuerzo completo. Y es ideal para comer mañana, Viernes Santo! Seguir leyendo »
Si te gustan los platos asiáticos esta receta te va a encantar. Pero si además eres fanático de lo agridulce, entonces esto es para ti. Imagina combinados el inigualable sabor del cordero con una delicada salsa agridulce y tendrás como resultado este manjar.Un consejo: sírvelo con un simple arroz blanco, para realzar el sabor del cordero y la salsa. Seguir leyendo »
Cargando ...