Puede ser que el nombre currywurst no te resulte familiar. Por ello, lo primero que haremos es definir de qué se trata.
Es ni más ni menos que una salchicha alemana asada a la parilla. La forma más tradicional de servirla es acompañada de una salsa que se prepara especialmente para ella y que no sólo consiste en mezclar ketchup y curry. Sumar patatas fritas.. es simplemente una excelente idea.
Publicado por Eva en Cocina Alemana, Cocina Internacional, Recetario el 8 Octubre, 2009
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