Una receta con muchos ingredientes que aconsejo ir reuniendo con tiempo. Pero créeme que tal trabajo vale la pena.
El resultado final es exquisito y tentador. Cada bocado que pruebes me dará la razón, de modo que te invito a probar este manjar.
Publicado por Eva en Receta de Aves, Recetario el 19 Noviembre, 2009
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Una receta sencilla y que es aplicable a muchos otros platos. Es de las que llamamos genéricas, pues puedes adicionarla a platos a base de carne de aves, cerdo, vacuno,cordero etc.
Como máximo debes invertir unos 15 minutos preparándola y créeme que vale la pena. Unos pocos ingredientes, un poco de buena disposición, y el resto quedará en evidencia cuando agregues este manjar al plato elegido.
Estamos de acuerdo que esta no es una de las recetas que podríamos calificar precisamente de económicas. Pero la distinción que un plato como este aporta a tu mesa, amerita la inversión en alguna ocasión especial.
La presente receta está pensada para cuatro comensales. Lleva un máximo de 40 minutos de preparación y es fácil de preparar.
Publicado por Eva en Recetario, Recetas de Mariscos el 11 Noviembre, 2009
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Seducidos por el sabor del curry, hoy una receta de bonito con puré al curry, un primer plato sabroso para disfrutar en una ocasión especial.
Si bien esta receta es con bonito, puedes hacerla con cualquier pescado que tengáis en casa, ya que el puré al curry combina muy bien con el sabor de los pescados. El extra de esta receta es el aceite de piquillos para aromatizar el plato.
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas de Pescados el 3 Noviembre, 2009
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El pollo es una de mis carnes preferidas para cocinar, pues es tierna y admite múltiples combinaciones. Entre las muchas recetas que podemos hacer con ella, está la posibilidad de cocinarla con curry.
Cuando conocí esta receta la probé de inmediato pues me resultó atractiva la posibilidad de incluir una verdura tan sana como la espinaca en un plato gustoso como este. Las cantidades aportadas, rinden para seis porciones.
Publicado por Eva en Receta de Aves, Recetario, Recetas de Pollo el 2 Noviembre, 2009
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Hoy combinamos un ingrediente tan sano y nutritivo como el arroz, unido a las berenjenas y potenciados ambos con el sabor del curry. Las recetas con arroz son excelentes para esta época de otoño.
Sólo ir trabajándolas en tu cocina, es una invitación a tus comensales quienes comienzan a disfrutarlas ya desde los primeros aromas. Te recomiendo probarla.
Publicado por Eva en Recetario, Recetas de Arroces, Recetas de Verduras el 28 Octubre, 2009
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Hoy compartimos otra rica receta que posee el inigualable toque de la presencia del curry. Si bien lleva unos 50 minutos de preparación total, éstos son disfrutables.
El aroma irá invadiendo tu hogar y los comensales sentirán anticipadamente el manjar que probarán. La presente receta tiene las cantidades correctas para 4 personas.
Publicado por Eva en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Carnes el 23 Octubre, 2009
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La combinación del pollo y el curry es una de mis favoritas. Hoy te presento un plato especial, ideal para los primeros fríos.
Requiere un tiempo de elaboración que bien vale la pena. Pero elaboración no es dificultad y bien puede ser un tiempo distendido, invadiendo de aromas tu cocina y preparando a tu familia para consumir esta rica receta.
Publicado por Eva en Recetario, Recetas de Pollo el 21 Octubre, 2009
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Me complace especialmente hallar y compartir recetas de carnes no tan tradicionales. En los Estados Unidos de norteamérica, la carne de pavo es de las más comunes, pero por estos lares no tanto.
Esta receta de pavo, está enriquecida con el sabor muy especial del curry, un toque que mi me gusta mucho. Es fácil de realizar y no te llevará más de 40 minutos de tiempo realizar este plato.
Publicado por Eva en Receta de Aves, Recetario, Recetas de Carnes el 19 Octubre, 2009
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Las clásicas hamburguesas, hay que ver cuánto nos gustan. Esta vez, elegimos hacerlas con carne de pollo y enriquecidas en su sabor por este condimento tan especial.
Esta comida es sana y riquísima, a los peques y a los adolescentes les encanta. Son una interesante opción para cuando recibes muchos invitados y nos deseas hacer un gran despliegue de loza, ni tender una mesa.
Publicado por Eva en Receta de Aves, Recetario, Recetas de Pollo el 16 Octubre, 2009
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Un plato delicioso y muy fácil de preparar. Es generalmente el que elijo como entrada cuando tengo una cena importante en mi casa y quiero quedar bien sin pasar mucho trabajo.
Además, si arreglas el plato con esmero y buen gusto, estéticamente es muy presentable. Lleva escaso tiempo de preparación; te invito a probarla.
Publicado por Eva en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Ensaladas el 14 Octubre, 2009
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Hoy presentamos una receta de sopa muy especial. Por una parte el delicioso sabor que aporta el curry que a mi, personalmente, me gusta mucho.
Por otra parte, son pocas las recetas de sopa aptas para ser servidas tanto frías como calientes. Esta es una de ellas, de modo que les invito a tomar nota y probarla cuanto antes.
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Publicado por Eva en Recetario, Recetas de Entrantes el 12 Octubre, 2009
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Puede ser que el nombre currywurst no te resulte familiar. Por ello, lo primero que haremos es definir de qué se trata.
Es ni más ni menos que una salchicha alemana asada a la parilla. La forma más tradicional de servirla es acompañada de una salsa que se prepara especialmente para ella y que no sólo consiste en mezclar ketchup y curry. Sumar patatas fritas.. es simplemente una excelente idea.
Publicado por Eva en Cocina Alemana, Cocina Internacional, Recetario el 8 Octubre, 2009
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Las recetas de arroz son especialmente recomendables para otoño. Nos permiten consumir una comida tibia, nutritiva y que deja bien saciado nuestro apetito.
Te lleva apenas una media hora o poco menos y es muy fácil de hacer. Las cantidades propuestas rinden bien para cuatro personas.
Publicado por Eva en Con Aceite de Oliva, Recetario, Recetas de Arroces el 5 Octubre, 2009
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Les aseguro que en lo personal me complace compartir recetas de cordero. Es una carne muy sabrosa y versátil, que puedes llegar a probar de muchas formas.
En esta propuesta en particular, el buen sabor natural se potencia con el del curry. El plato final es una verdadera delicia, ideal para estos primeros días frescos de otoño.
Publicado por Eva en Recetario, Recetas de Carnes el 1 Octubre, 2009
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