1 platano macho
aceite de oliva
sal

Instrucciones de elaboración:

esta receta proviene de cuba y es mas bien como un aperitivo tipo a las patatas fritas conocidas por todos aqui en españa
se pela y corta en rodajas muy Finas un platano machoes como el platano canario pero mas grande,y se puede encontrar en cualquier comercio que vendan frutas tropicalesque este muy verde por fuera,previamente ponemos abundante aceite en una sarten y cuando este muy calinte se frien las rodajas de platano hasta dorarlas
una vez terminado,se escurren bien y se le añade sal al gusto
la verdad que es algo raro para las personas
que no conozcan esta receta,pero esta muy rico.a disfrutarlo.un saludo a todos