4 platanos,2 huevos,2 cucharadas de harina,1 cucharadita de polvos de hornear,miel.

Instrucciones de elaboración:

se cortan los platanos en tres o cuatro trozos,y se rebozan con una mezcla ligera de harina, huevo y levadura,se frien en una sarten con mucho aceite, hasta que se doren, cuando ya estan se bañan de miel liquida por encima puedes añadirle si quieres ron caliente y flambearlos