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Ensalada mediterranealechuga fresca,tomate,huevo cocido, atun,sal,aceite,limon limpiar la lechuga y cortarla en pedazos largos y estrechos partir el tomate en redajas partir el huevo cocido en rodajas ,despedazar el atun.luego se aliña se le echa sal aceite y jugo de limon es mejor que estos productos sean frescos ademas no engorda!
Instrucciones de elaboración:
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ENSALADA VERDE LIGERA
Lentejas estofadas
Ensalada de boquerones, algas y jamon iberico en vinagreta de queso cabrales y calvados
Ensalada de cigalas y hongos sobre lecho de ahumados
Aguacate con anchoas
Berenjenas fritas con tomates y aceitunas
Calabaza rellena con sofrito de quinoa y verduras
Pastel de repollo
Puerros rellenos en salsa de mostaza y queso
Verduras rellenas dolma
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