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Ensalada de zanahorias con manzana
300 gr. de zanahoria cortada en dados y cocida
50 gr. de apio cortada en juliana fina
100 gr. de manzana cortada a dados en almibar
50 gr. de cebolla cortada fina
para el aliño mayonesa
sal y
pimienta blanca.
mezclar todos los ingredientes
colocar en una fuente y decorar con zanahoria rallada por encima
Instrucciones de elaboración:
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