3 tomates maduros
1 loncha de jamon york jamon cocido
1 cucharada de cebolla picada
6 esparragos blancos de lata
1 cucharada de mahonesa sal
1
dejar los esparragos en un paño limpio para que escurran el agua
2
lavar y cortar los tomates, no hace falta quitar la piel
salar un poco
3
cortar en cuadritos la loncha de jamon york y añadir al tomate cortado
4
añadir la cebolla picada
5
cortar en trozos los esparragos y añadir
6
mezclar todo
7. por ultimo añadir la cucharada de mahonesa y volver a mezclar
8
dejar en la nevera hasta la hora de servir
esta mas buena si se enfria antes de consumir
cualquier consulta pueden escribir a ddm3@ozu.es

Instrucciones de elaboración: