500 gr. de patatas,
300 gr. de ostiones ahumados,
1 taza de mayonesa al curry.

Instrucciones de elaboración:

poner a hervir las patatas en agua fria con sal. ya peladas, dejar que se enfrien, se cortan en rebanadas muy delgadas o en cuadritos pequeños, se incorporan los ostiones y la mayonesa y se revuelve todo muy bien.