berros, limpios la cantidad que desee de acuerdo a los comensales
pedacitos de toronja al gusto
vinagre de vino
crema kempis
sal y pimienta al gusto
nuez picada
aceite de oliva.
a los berros previamente lavados, se les pone sal y pimienta, se le agregan las toronjas en trocitos y la nuez picada
se adereza con vinagre y aceite de oliva
se sirve acompañada de lechuga criolla o americana

Instrucciones de elaboración: