1/2 planta de apio
3 zanahorias
50g de nueces
4 cdas de aceite
100g de queso roquefort
lavar el apio y cortarlo en cubitos, lavar las zanahorias, pelarlas y rallarlas grueso
picar bien las nueces y mezclarlas con el queso roquefort desmenuzandolo hasta formar una pasta, agregarle el aceite y mezclar la prepara cion agregandole mas aceite de ser necesario como para que la mezcla corra
condimente las verduras con la prepara cion

Instrucciones de elaboración: