pan giabatta
lechuga
2 hojas
tomate de ensalada
1 und
huevo
1 und
esparrago de lata
3 und

Instrucciones de elaboración:

bocadillo vegetal con salsa ali-oli.
abrir el pan de grisines giabatta a la mitad.
cocer el huevo, refrescar , pelar y cortar en rodajas finas, guitarra.
cortar en rodajas finas un tomate de ensalada limpio al igual que unas hojas de lechuga.
abrir unos esparragos mejor si son yemas de esparrago y reservar.
hacemos un ali-oli.
montaje en una tapa de pan extendemos una cucharada de ali-oli y vamos colocando encima los diferentes ingredientes de manera que se vean.
meter en una bolsa de bocadillo.