1/2 barra de pan tierno
100 gramos de jamon serrano en lonchas finas
1 tomate maduro
1 diente de ajo
1 chorrito de aceite de oliva virgen

Instrucciones de elaboración:

pelar y quitar las pepitas del tomate. aplastalo y en un bol mezclarlo con el ajo finamente picado y el chorrito de aceite de oliva virgen. despues sobre la base del pan una vez abierto disponer esta mezcla. encima colocar el jamon. tapar con el pan restante y servir.