2 huevos,
tomate triturado,
sal,
pimienta,
aceite de oliva,
3 rodajas de chorizo de salamanca,
1 barrita larga,
mahonesa.

Instrucciones de elaboración:

se coge la barra de pan y se abre a la mitad, en un lado untamos el tomate triturado y le salpimentamos al gusto, en la otra parte untamos la mahonesa, en la sarten mezclamos los huevos con el chorizo hecho cachitos con una cucharadita de aceite de oliva y a la barrita.