5 presas de pollo deshuesado sasonado
6 piezas de tocino picado
6 rodajas de jamon picado
media cebolla picada
3 piezas de aji verde
3 cabezas de ajo
aceite de oliva

Instrucciones de elaboración:

Fria el pollo ya picado en el aceite de oliva.aparte,fria la cebolla, el aji, y las cabezas de ajo y antes de que esten completamente dorados agregue el tocino y el jamon.agregue el pollo y revuelva por uno cuantos minutos a fuego lento