calorias por persona=626,25
un pollo de 1500 gr.
1 zanahoria de unos 50 gr.
1 cebolla de 50 gr.
15 gr. de apio
sal y pimienta
un ramito de mejorana fresca
una ramita de tomillo.

Instrucciones de elaboración:

sazonar el pollo por dentro y por fuera. colocar la cebolla, el apio, la zanahoria y las finas hierbas dentro del pollo. colocar el pollo en una fuente para horno con un poco de agua en el fondo y hornear a 17
c. durante una hora y media
tambien se puede hacer con el asador giratorio