1 tazas arroz
1 1/2 tazas agua
2 unids. cubitos de pollo
1 latas pure de tomates
2 cch. aceite
2 cch. aceite
1 latas maiz

Instrucciones de elaboración:

eche dos cucharadas de aceite en una cazuela, agregue el agua, especies, tomate y cubitos de pollo; cocinelo a fuego alto hasta que hierva. echele el arroz y revuelvalo bien con un tenedor. cuando empice a hervir, bajele la candela y cocinelo por
5 minutos. revuelvalo y pongalo al horno a
200 bien tapado. cocinelo por
45 minutos. saquelo del horno, revuelvalo con un tenedor, echele el maiz, tapelo, y vuevalo a poner en el horno a
17
por media hora.