100 g de chocolate, 160 g de mantequilla (blandita), 250 g de azúcar, 4 huevos enteros, 160 g de harina, 1 sobre de levadura Royal, 100 g de nueces picadas.

Instrucciones de elaboración:

1. Trocear las nueces 4 segundos velocidad 3 1/2 (reservar). 2. Trocear el chocolate y triturarlo bien en velocidad 8 ó con golpes Turbo. 3. Añadir la mantequilla mezclar 4 minutos en velocidad 1 hasta que se quede como una pomada. 4. Añadir el azúcar y los huevos batir 3 minutos en velocidad 3. 5. Incorporar la harina con la levadura y mezclar 15 segundos velocidad 3 cuando queden 3 segundos incorporar las nueces. 6. Vierta la mezcla en un molde previamente engrasado y enharinado e introduzca en el horno precalentado a 180º, unos 30 minutos aproximadamente.