patatas medianas preferentemente
hierbas provenzales
aceite de oliva
sal
pimienta

Instrucciones de elaboración:

en primer lugar lavaremos las patatas y las cortaremos sin pelar en rodajas de1 cm. si lo prefieren tambien se pueden pelar.
sazonar con sal y pimienta, se les echa un chorrito de aceite a cada loncha y se espolvorean con las
hierbas .
colocar en una bandeja y meterlas en el microondas durante unos
7 u
8 minutos.
tambien se pueden freir en una sarten con abundante aceite procurando no poner mucha cantidad, de esta forma se consigue unas patatas menos aceitosas.