Ingredientes para 4 personas

-1 cucharada de cebolla rallada
-1 pizca de sal
-1 pizca de pimienta
-4 rebanadas de pan de molde tostado
-85 sardinas en aceite
-200 gramos de requesón
-3 gotas de salsa de soja
-3 huevos duros

Instrucciones de elaboración:

Mezclar bien las sardinas, limpias de raspa y espinas, con el requesón, la cebolla y la salsa de soja. Extender la mezcla sobre las tostadas y terminar espolvoreando los canapés con el huevo picado finamente.