Ingredientes para 4 personas

-1 kilo de merluza
-75 gramos de piñones
-1 cebolla
-200 ccs de nata montada
-1 chorreón de aceite de oliva

Instrucciones de elaboración:

En una bandeja de horno colocar la cebolla cortada a lonchas finas y encima la merluza limpia y salada, con chorreón de aceite de oliva.Se lleva al horno durante 10 minutos.Se pincha con un tenedor y si ya esta al punto se pone encima la nata con la ayuda de una cuchara y los piñones.Seguidamente se gratina 5 durante cinco minutos.


Receta enviada por:
angels vendrell borrut (apangepels@homail.com)