Ingredientes para 4 personas

-2 calabacines
-2 puerros
-1 patata
-100 ccs de nata líquida
-100 ccs de caldo de pollo
-1 pizca de sal

Instrucciones de elaboración:

Cortar todos los ingredientes y hervirlos en el caldo de pollo.Salar.Una vez cocido, triturar todo con la batidora.Suavizar la crema resultante con la nata líquida.Enfriar en la nevera antes de servir.


Receta enviada por:
Conchita (conchitamontero@yahoo.es)