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La tarta de zanahoria destaca por su color anaranjado, aunque su textura es muy parecida a la de un bizcocho, esta tarta aporta muchas vitaminas del grupo A, gracias a la zanahoria. Dada el elevado número de azúcares que se consumen en esta receta, es recomendable no abusar con esta receta y hacerla de forma muy esporádica.
Ingredientes Zanahoria Primero de todo prepara una fuente untando mantequilla o en su defecto margarina para que no se pegue la tarta cuando este hecha. Después bate los huevos con un tenedor o con una batidora, añádele el azúcar hasta que consigas una mezcla cremosa, ve añadiendo poquito a poquito un poco de aceite de oliva y todos los demás ingredientes. Cuando este todo mezclado pon la fuente en el horno a una temperatura alrededor de los 200º durante unos veinte minutos, cuando la parte de arriba se quede dorada ya podrás sacarlo. Para comprobar si la tarta esta hecha, únicamente tendrás que pasar un tenedor o un cuchillo por el interior de la tarta, si este sale limpio es que ya esta hecha, en caso contrario mantenlo un rato más en el horno. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por SorenAsier en Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Postres el 31 Julio, 2008
anaranjado, azucares, batidora, bizcocho, cremosa, cuchillo, fuente, horno, mantequilla, muchas vitaminas, tarta de zanahoria, tenedor
Porqué publican las recetas de los postres sin las medidas ni cantidades?????????? Gracias por responder, Amelia Catani
amecatani@gmail.com
Por favor si me pueden enviar a mi correo las cantidades y medidas para hacer este postre de zanahoria, Gracias, Amelia Catani.-
amecatani@gmail.com
Alguien sabe las cantidades?
Receta de tarta de zanahoria
por favor envien a mi e.mail delsuralnorte@gmail.com
POR FAVOR DE LAS MEDIDAS DEL BISCOCHO DE ZANAHORIA, GRACIAS.
Estaría bueno que dieran algún tipo de respuesta. Yo también estoy esperando ver las cantidades, y no sólo de esta receta. Digo, ustedes hacen un blog que espera ser leído. Y para ser leído necesita ser “elegido” por la gente. Y para ser elegido es necesario que los lectores encuentren lo que necesitan. Y si este blog se trata, en su mayoría, de recetas, lo lógico es que estén las cantidades de las recetas que ustedes publican. ¿O acaso publican cortando y pegando de otros sitios y ustedes no las han cocinado con anterioridad?
Espero una respuesta favorable.
Saludos cordiales.
Perdón a todos, pero por un error del ex blogger, la receta salió así.
Yo tengo estas cantidades, pero aún no las he probado:
175g zanahoria rallada
175g harina
1 cucharadita de levadura en polvo
3 huevos
150g azúcar moreno
75ml aceite de oliva
Una cucharadita de canela
Media cucharadita de nuez moscada
50g coco rallado
50g pasas
La crema la hacen con:
40 g. mantequilla
75 g. azúcar moreno
Piel rallado de media naranja
25 g. nueces picadas
Espero que les quede sabrosa, mis disculpas a todos.
saludos
la nuez moscada dreo que es simplemente nueces y me parece poca zanahoria. yo la hago con 1 de nueces y con 4 vasos de zanahoria y en vez de canela, vainilla y por supuesto sin pasas