Harvey Wallbanger

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El Harvey Wallbanger, tuvo su origen en un campeonato de surf, en California, horas antes de que sonaran las 12 campanadas anunciando un nuevo año.

Harvey era el campeón regional, pero el fallo del jurado no lo favoreció. Por la tarde ahogó sus penas con varios screwdriver al que le agregó una parte de Galliano (licor de hierbas con vainilla), hasta descargar su ira pegando a las paredes.

La imagen del campeón conmovió al barman, que bautizó a la nueva mezcla con el nombre de Harvey Wallbanger (golpeador de paredes).

Ingredientes

Vodka 25 ml
Zumo de naranja 75 ml
Galliano 1-2 cucharaditas
Cubitos de hielo 6
Rodajas de naranja (como decoración)

Preparación
Intoducir en una coctelera la mitad de los cubitos de hielo, el vodka, el zumo de naranja y agitar bien. Poner en en vaso de whisky el resto de los cubitos de hielo y servir el combinado. Rociar con Galliano y decorar con cañitas.

Publicado el 31 Marzo 2008 – 7:10 am | por Malbec |

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