Hongos, hojaldre, nata, gambas, ajo, sal, aceite de oliva.

Instrucciones de elaboración:

Se hornean las tartaletas de hojaldre. Se saltea el hongo picado, con el ajo, en aceite de oliva. Se le añade vino blanco y nata y se deja reducir. Rellenar la tartaleta y colocar una gamba cocida encima.