1/2 tablete de turrón de Jijona , 2cubiletes de leche ideal, 1 cubilete de azúcar, la cáscara de un limón, sólo la parte amarilla, Hielos (3 bandejar aprox.).

Instrucciones de elaboración:

Poner en el vaso muy seco el azúcar y la cáscara de limón y triturar bien. Cuando estén glaseados añadir el turrón troceado y la leche. Trabajar de forma progresiva en vel. 8-12 (supongo que será 5-7-9), hasta que quede bien triturado. Poner el hielo y con ayuda de la espátula triturar a vel. 12, removiendo. Servir en copas con una guinda y fideos de chocolate.