150 gr de frutas escarchadas, 50gr de pasas de corinto, 100gr de leche en polvo, 150 gr de azucar, 2 yemas, 1 poco de vainilla, 150 gr de coñac, hielo el que admita.

Instrucciones de elaboración:

Poner toda la fruta en maceración con el coñac, escurrir y poner la fruta en el vaso y triturar al 3y1/2 y reservar. Poner en el vaso las yemas,el coñac,la vainilla,el azucar y la leche en polvo,mezclar en velocidad 3 unos segundos. llenar el vaso con el hielo y triturarlo al 5-7-9 ayudandose con la espatula,cuando este enla testura deseada(muy espesito) añadir las frutas escarchadas.