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Proveniente de las Bodegas As Laxas, ubicadas bajo la Denominación de Origen Rías Baixas, este vino se estructura sobre la base del ensamblaje de las variedades : albariño (70%), treixadura (25% ) y loureira blanca (5% ). En sus notas de cata se muestra de color amarillo dorado. Sutil vía nasal, con ligeros aromas de agua de manantial, puntas escabechadas, fruta tropical, mentoles y ahumados.
En boca es untuoso y fresco, amplio y estructurado, muy frutal, con sensaciones de manzana verde, finos escabeches, herbáceos frescos y largo final con compleja vía retronasal marcada por recuerdos balsámicos e hidrocarburos. Conjugando el conocimiento tradicional con la tecnología actual, se elabora este Condado Laxas. El interés por hacer las cosas bien, hace que Bodegas As Laxas haya abierto una línea de I+D+I específica para la elaboración de este vino, mediante la cual se están obteniendo unos resultados satisfactorios que permiten ofrecer un vino del Condado con la mejor calidad. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por Malbec en Enología el 30 Mayo, 2008
albariño, complejo, frutal, trexeiradura, vinos blancos, vinos de estacion





