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Este vino realizado con un coupage con predominancia de Sauvignon Blanc y una mínima porción de Parellada es muy intenso y frutal. Para combinar las mejores cualidades de este vino blanco (frescor, madurez, delicadeza y elegancia) se le ha realizado un “assamblage” fermentando y envejeciendo durante 8 meses en barricas nuevas (mezcla de roble americano y roble francés ).
Una fina acidez acompaña al vino a lo largo de la evolución en boca. Ideal para acompañar crustáceos y mariscos, los mejores pescados y algunas aves. Bien conservado mejorará en los próximos 3 – 5 años. Envía a Facebook / Envía a Twitter |





