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El maní o cacahuete es una fuente de energía para grandes y niños. Muchos lo consumimos en su versión industrial de mantequilla, que contiene muchas calorías y no es muy saludable. Así que la propuesta de hoy es hacer nuestra propia mantequilla de maní casera: fácil, económica y saludable para disfrutar en sándwich o tostadas con jalea.
Ingredientes 200 gr maní tostado sin piel Preparación Coloca todos los ingredientes en la licuadora y bate hasta que se forme una pasta homogénea y cremosa. Puedes conservarla en un recipiente limpio y hermético dentro de la nevera por 5 días. Referido: El Gran Chef Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Publicado por cocinebria en Cocina Internacional, Recetario, Recetas de Salsas el 28 Abril, 2008
hola lo hice y no me salio quedo demasiada seca y puse las proporciones indicadas en la recetde ustedes..
a mí tb me quedó demasiado seca. hay que agregar aceite o sacar maní.
chequeen la receta porque no están bien las cantidades.
Puedo reemplazar la melaza por miel?
quisuera saber como preparar la cobertura de chocolate porfavor que quiero aprender si se pudiera yo soy una de tus fas de cosina no me decepciones gracias te lo agradesco y tus recetas son lo maximo porque me ayudastes mucho en mi negocio gracias
Puedo reemplazar la melaza por miel?
bueno yo la he preparado de otra forma y me queda muy buena, 1lb. de mani,tostado y pelado.un poquito de sal, una cucharadita de azucar, aceite verde aprox. media tasa, y el jugo de un limon …riiiica.,,
bueno yo la he preparado de otra forma y me queda muy buena, 1lb. de mani,tostado y pelado.un poquito de sal, una cucharadita de azucar, aceite verde aprox. media tasa, y el jugo de un limon igual se licua hasta conseguir la pasta omogenea….riiiica.,,
hoooooo q rica matequilla gracias por subirla al foro
asi mis hijos comean saludable XDXDXDXDDDXXDXXD
holis tio gracias me ha gustado, mucho pero pero me engorda eso es lo malo tio pero bueno q mas se puede hacer, gracias Y_Y DXDXDXDX
como consigo la melaza
bueno yo la melasa me la compre de Metro un supermecado
hola. me gusta mucho la cocina y aunque no he preparado la receta creo q es demasiado mani, le quitare mani y aumentare mantequilla y a cambio de melaza q no tengo le pondre un poco de miel y quemao de panela, un poco xq quedaria muy oscura. gracias
Hay que cambiar las medidas, por que si sale muy seco.
yo cambie la melaza por miel, la reduje un poco y salio pero al tercer intento…ya que com la melasa sale muy oscua….gracias
la mantequilla de mani c come si o si
ps no sabia
Hola guerito gracias por la receta te lo agradesco mucho la voy a preparar aver si me queda ok por lo que soy adictiva ala mantequilla de mani nos vemos.
Hola gracias por la receta te lo agradesco mucho la voy a preparar aver si me queda ok por lo que soy adictiva ala mantequilla de mani nos vemos.
hola.
me compre una mantequilla de mani
pero es muy mala
no es ni dulce ni salada
me gustaria darle un mejor saabor
que puedo hacer?
me quedo bien mmmmmmmmmmmmm
=)
compre melaza pero tiene sabor muy amargo, es normal, o esta en mal estado?
Gracias Dinorah
yo la preparo conaceite de oliva y azùcar pulverizada eatarà bien?
Peroooo vos sos loco oite, esa receta me va quedar piola pa untarsela a la vieja ehhhrr….:)
donde compro melaza?
la melaza la compro en el super mercado… eso es aqui en Guatemala..