Una receta para disfrutar en las Pascuas: huevos rellenos con mariscos y champiñones. Como veis, es un plato delicioso, que puedes disfrutar con una ensalada de hojas verdes, como escarola, lechuga y espinacas.

El relleno es exquisito y se realza el sabor con la salsa bechamel (con el jugo de los mariscos sofritos), donde nuevamente tienes la receta de cómo hacerla. Se finaliza con queso parmesano rallado y su gratinado en el horno.

Referido: Diario de cocina