Antipasto de atún, un buen aperitivo para antes de la pasta

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El nombre de Antipasto proviene de Italia y es que como su nombre indica, antes de la pasta. En Italia el pasto es la comida principal por lo tanto el Anti es la comida o aperitivo que se realiza antes de la comida.

Ingredientes

1 lata de atún,
1 pimiento verde picado en pedacitos,
1 cebolla picada en pedacitos,
1 pote de salsa dulce,
Aceitunas picadas
Galletas saladas

Preparación

Coge el atún, el pimiento verde picadito, la cebolla y la salsa dulce y simplemente mézclalo todo en un recipiente.

Una vez mezclado ponlo a fuego lento durante un cuarto de hora aproximadamente para que se vaya haciendo.

Una vez quede bien hecho y este caliente déjalo reposar y sírvelo.

Se aconseja acompañar de unas galletitas saladas.

Publicado el 28 Marzo 2008 – 7:00 am | por SorenAsier |

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