1/2 sobre de gelatina de naranja, 250 ml. de agua, jugo de 2 naranjas, jugo 1/2 limón, 1/2 litro de nata, 6 cucharadas de azúcar, 50 gramos de chocolate de cobertura.

Instrucciones de elaboración:

Preparar la gelatina disolviéndola con la mitad del agua hirviendo. Añadir el resto del agua fría y remover hasta que esté bien disuelta. Mezclar con el jugo de limón y de naranja. Agregar la nata, montada previamente con el azúcar y mezclar. Introducir en moldes. Enfriarlo durante unas 5 horas para que cuaje.