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Si alguna vez lo has intentado sabrás que no es tan simple, y te invito a observar que no he dicho que no es “tan fácil” sino “tan simple”. El hecho es que hacer la mayonesa es muy fácil y lleva apenas un minuto y medio, pero… siempre existe el clásico riesgo de que “se corte”. La técnica tiene sólo unos pocos trucos, quizá el más importante de ellos es agregar aceite en una cantidad pequeña pero constante a medida que vas batiendo. Pero no es necesaria mi descripción porque el vídeo es muy claro y breve; te invito a verlo y tenerlo a mano entre tus insumos referentes a técnicas. Envía a Facebook / Envía a Twitter |
Que tal, si alguien se ofrece a darme una receta de sopa de pan pero seca,algo muy sabroso, antiguo, quiero invitar este proximo Domingo a mis familiares y quiero quedar muy bien, con algo diferente para nosotros mexicanos..
Gabriel Bracamontes
[...] lata de atún Perejil fresco 3 dientes de ajo Mayonesa [...]