Cocktails mafiosos: whisky, amaretto e intrigas

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Existen varios cocktails que llevan nombres de la mafia, y otros basados en la maravillosa saga de El Padrino.

La saga a lo largo de varias generaciones, se presenta siempre acompañada de mucho vino y más de un cóctel. Aquí algunos ejemplos para disfrutar mientras rememoramos la saga de la familia Corleone.

· Godfather (El Padrino):

En vaso mezclador con hielo verter tres cuartos (o dos tercios) de whisky escocés y un cuarto (o un tercio) de Amaretto. Revolver, colar y servir en copa de cóctel o en vaso Old Fashion con un poco de hielo.Si le gusta más dulce, puede poner medio de whisky y medio de Amaretto. Si se va a tomar con hielo, es muy frecuente elaborar este cóctel directamente en el vaso donde se va a consumir.

Otra versión menos ortodoxa sustituye el Amaretto por Drambuie. En este caso, se añade también un chorro de zumo de limón y se elabora en coctelera.

· Cold Godfather:

En un vaso grande con hielo troceado vierta un medio de whisky escocés, un cuarto de Amaretto y un cuarto (o un poco menos) de cherry brandy o licor de cerezas. Revuelva y complete con Coca-Cola, volviendo a revolver con suavidad.



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Publicado por Malbec en Bebidas y Cocktails el 27 Mayo, 2008

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  1. geraldine

    yo opino que deberian poner cocteles mas bartos con un whishy mas fino

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