En este vídeo veremos cómo reutilizar la cáscara de los cítricos, que aunque nos suene raro, muchas veces las tiramos a la basura por no saber qué hacer.

Aquí los trucos para desecar las cáscaras de cítricos y usarlas para aromatizar salsa, postres, vinagretas, guisos, carnes asadas y marinados. Además de hacer aceites aromatizados.

Así que ya no tienes excusa para usar las cáscaras de los cítricos y comenzar a producir menos basura y ganar en sabor.