GELATINA DE MELÓN

una lata de leche evaporada, una lata de leche condensada, un melón mediano pelado y sin semillas, tres sobres de gelatina sin sabor

Instrucciones de elaboración:

Licuar las leches y el melón. Aparte colocar los tres sobres de gelatina en media taza de agua fría, disolver perfectamente y poner a baño maría; una vez que esté bien incorporada la gelatina en el agua agregar a la mezcla anterior y licuar nuevamente. Verter en un molde para gelatina, refrigerar y servir frío (una vez que este firme).

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