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Cuando cocinamos en el microondas solemos tener el problema que los alimentos no están bien cocidos en algunas partes, o tenemos la duda de sacar o poner ciertos envoltorios que justamente dificultan una cocción pareja.
Por ello, aquí unos trucos para corregir errores y salir de dudas al preparar nuestras comidas en el horno microondas:
- Revuelve los alimentos 1 o 2 veces para que la cocción sea completa y pareja.
- Si vas a poner algún alimento envasado para descongelar, sácale el envoltorio para evitar que absorba elementos tóxicos.
- Las carnes rojas y blancas deben ser cocinadas tan pronto hayan sido descongeladas. Como ayuda, usa un termómetro para saber la temperatura adecuada y que no quedan bacterias.
- No envuelvas los alimentos con bolsas oscuras, periódico o trapos de cocina porque tienen sustancias tóxicas. Tampoco introduzcas utensilios de metal o papel aluminio en el microondas.
- Si vas a calentar purés, papillas u otras comidas de consistencia similar, agítalas bien para que no queden zonas más calientes que otras.
Referido: nutrición
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Buenas,
Quiciera saber si existen bolsas que permitan asar carnes asi como en el sistema MicroGrill que sale en la TV.
Saludos,
Tomas
que caracteristicas debe tener un horno microondas aparte del grill y que marca me recomienda?