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¿Quién dijo que la cocina vegetariana no tiene sabor? Para los que sostienen esta mentira, va una receta de verduras: calabaza rellena, un plato delicioso que admite muchas variantes de sabor. Esta receta de verduras de calabaza rellena es ideal para quienes quieren comenzar a cambiar su alimentación por una dieta equilibrada y rica en fibras. Espero que la probéis es casa!
Ingredientes para 4 personas 2 calabazas pequeñas Preparación Corta las calabazas al medio, vacíalas y cocínalas al horno con cáscara hasta que estén tiernas. Rehoga la cebolla en aceite, agrega la acelga hervida y escurrida, el queso rallado y el huevo. Salpimenta. Rellena las mitades de calabazas y cúbrelas con bastones de queso. Lleva a horno hasta que gratinen. |
Publicado por cocinebria en Recetario, Recetas Vegetarianas, Recetas de Verduras el 26 Enero, 2010
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Hola muy buenas tardes.La receta es muy rica a parte facíl de preparar y útil para 4 personas
Muchas Gracias.-
creo que se acuerdan de mi ace un ratito bueno me dijo mi mama que muy pronto pasen un costet de manzana
Muchas Gracias.-