Es una receta muy pero muy sencilla para hacer en casa que al parecer esta receta viene de Sudamérica y en particular de Uruguay, eso dicen por allá. Seguramente aparecerá alguien que también la conoce y podrá ayudarnos a dilucidar su origen.

Ingredientes

1 paquete de galletitas dulces tipo redondas de esas que compras en cualquier super
250 g de chocolate cobertura

Para el merengue:

3 claras
180 g de azúcar
 
Preparación:

Calienta el horno a temperatura máxima,  mientras vas preparando el merengue. Sobre una asadera, coloca las galletitas dulces y cubre con un copete (campana) de merengue.  A continuación apaga el horno y coloca las campanas hasta que el horno esté a temperatura ambiente, sin abrir la puerta del horno hasta ese momento. Reserva.

Derrite el chocolate a baño María o en microondas, con toques de calor de 20 segundos en máxima potencia. Una vez fundido, baña la galletitas y el merengue con el chocolate cobertura. Dejar solidificar el chocolate antes de comerlos.

Referido: Montevideo.com.uy