El Auka Malbec es un vino tinto de originales características producido por las Bodegas San Polo en Mendoza (Argentina).

En su nota de cata este vino luce a la vista de un color rojo profundo, con impactantes matices violáceos. A la nariz, destaca intensos y perdurables aromas de frutos rojos y maduros como cereza y ciruela, perfectamente amalgamados con la madera, que otorga aromas de vainilla, chocolate y café.

En la boca es elegante y armónico, de dulce percepción y ausente de taninos agresivos .

Es ideal para acompañar gran variedad de comidas en especial carnes. También para las salsas elaboradas y de sabores fuertes. Quesos gouda, gruyere y camembert, son una excelente compañía. Platos servidos con salsas frutales, tales como cerdo, cordero, carnes rojas o pastas rellenas