Hoy una receta para guarnición: milhojas de patatas y cebolla carameliza, ideal para carnes, aves o pescados al horno.

Como veis, ambas recetas son muy sencillas y rápidas de preparar. Además, el mismo procedimiento que se aplica a las patatas puedes aplicarlo a las zanahorias, haciendo un milhojas de patatas. Recuerda que la receta de cebollas caramelizadas debes hacerla con azúcar moreno para que coja bien el color dorado.

Referido: Recetas Online