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Papayas, ananás -piña-, banana, tamarindo, coco, mango, maracuyá -fruta de la pasión- invaden el paladar con el aroma profundo de sus zumos, que resultan fresquísimos y todo un cumulo de experiencias para los sentidos. Los jugos conservan todas sus extraordinarias características nutritivas y gustativas. Son un paraíso de sabores.
En esta entrada les presentamos un interesante zumo sobre la base de algunos frutos tropicales. Ingredientes: * ¼ de piña Preparación Quite la cáscara de la piña y córtela en pedazos. Pele el mango y córtelo en partes. Procese la piña y las piezas de mango con el jitomate. Coloque el jugo en un contenedor hermético y agregue el ron si se desea. Agite bien el jugo y viértalo en vasos. |
Publicado por Malbec en Zumos, Sorbetes y Batidos el 25 Junio, 2008




