
Papayas, ananás -piña-, banana, tamarindo, coco, mango, maracuyá -fruta de la pasión- invaden el paladar con el aroma profundo de sus zumos, que resultan fresquísimos y todo un cumulo de experiencias para los sentidos.
Los jugos conservan todas sus extraordinarias características nutritivas y gustativas. Son un paraíso de sabores.
En esta entrada les presentamos un interesante zumo sobre la base de algunos frutos tropicales.
Ingredientes:
* ¼ de piña
* 1 mango
* 1 jitomate mediano
* 1 ½ onzas de ron (opcional)
Preparación
Quite la cáscara de la piña y córtela en pedazos. Pele el mango y córtelo en partes. Procese la piña y las piezas de mango con el jitomate. Coloque el jugo en un contenedor hermético y agregue el ron si se desea. Agite bien el jugo y viértalo en vasos.
Publicado por Malbec en Zumos, Sorbetes y Batidos el 25 Junio, 2008





























