Para terminar este verano, nada mejor que un plato diferente: gazpacho de fresas. Para quienes gustan de los sabores exóticos de la cocina, una receta imperdible.

Además de sencilla, pero el truco recuerda está en elegir fresas y tomates de calidad, que el aceite de oliva no sea ácido, es mejor uno corriente y no virgen extra.