Eudald Brut Nature Reserva, es un cava elaborado con uvas seleccionadas de las variedades Macabeo, Xarel-lo, Parellada y Chardonnay, con los que se consiguen aromas muy sutiles .

Color amarillo pálido, burbuja fina y persistente, con una corona muy bien definida. En nariz es un cava muy noble con aromas de crianza muy pronunciadas, como de pan acabado de hacer y pastelería.

En boca se encuentra un carbónico muy bien integrado sin una gran explosión de burbuja,  pero a la vez persistente, vuelven a salir los gustos melosos con rigurosa nobleza que dan un volumen en boca y un final de paladar muy agradecido.

Herederos de esta noble tradición , esta bodega elabora sus productos de forma ecológica y biodinámica, que es el fruto de las vivencias y de la experiencia durante más de 200 años. Sus vinos estan certificados por el CCPAE (Consell Català de Producció Ecologica)