Receta de canelones de la cocina italiana

Una buena pasta nunca está de más y mejor aún cuando es fin de semana, así que hoy la receta de canelones de la cocina italiana para que la preparéis y disfrutéis en familia.

Ingredientes para 6 personas

2 huevos
1 taza de harina
1 taza de leche
1/2 cucharadita de sal
1 cucharada de mantequilla
Sal y pimienta a gusto

Preparación

Mezcla en un bol todos los ingredientes, batiendo hasta lograr una pasta líquida con consistencia. También es bueno mezclar todo en la licuadora para no estar batiendo a mano.

Calienta una sartén con mantequilla, a fuego medio y vierte en ella una porción del cucharón de cocina con la pasta del canelón. Esparce la pasta por la sartén, hasta que quede un disco como de crepe. Cocínalo por 2 minutos, de cada lado. Repite este procedimiento hasta terminar con toda la pasta y obtendrás de 12 a 15 discos para canelones.

El relleno queda a vuestra elección.



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  1. recetas » Receta de canelones de la cocina italiana

    [...] Original post: Receta de canelones de la cocina italiana [...]

    1. rosita duque

      que buena pagina,a ponerla en practica,felicitaciones

  2. aren(canelones

    media cucharada de que

    1. cocinebria

      ups! se me pasó, era de sal, ya está la corrección en el post.

      saludos y gracias :D

  3. Devora Morales

    CANELONES DE LA RECETA ITALIANA.la receta esta perfecta,pero seria muy bueno que pusiera una opcion de relleno mejor si es el que aparece en la imagen.Gracias.

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